果實硬度計用以測量草莓、葡萄等硬度較小的水果的硬度。它實用于果樹科研部門,果品公司，果樹農場，大專農業(yè)院校等單位，對培育良種，收成貯存，出品運輸和加工等對水果硬度的檢測，從而判別水果的成熟程度。該儀器體積小，直讀式，攜帶輕便，特別實用于現(xiàn)場測定。

果實硬度計的特點

水果成熟度計是一種手持便攜式貫入度儀，用于水果堅硬度和某些蔬菜硬度的測量，被普遍認可為水果成熟度的測量。水果硬度計 FHT 系列是種植者們*的工具，告知他們何時采摘、運輸。

F HT 水果硬度計測量特定尺寸沖頭推入果肉的力量。力量的讀數(shù)幫助決定合適的采摘時間或者監(jiān)控水果貯存過程中的軟化。

因為水果和蔬菜品種多種多樣，地理位置和其余變動，適合的采集硬度也有所不同。因而，

水果硬度計FHT的運用者要結合體驗和專業(yè)知識來確立合用于他們特定變動和地區(qū)的硬度值。

自動關機性能，保留電量。

利用可選附件RS232C軟件和電纜，可與PC計算機通訊，實現(xiàn)數(shù)據(jù)的選擇、處理、打印等功能。

果實硬度計的保養(yǎng)

日常使用前，將沖頭反復推進拉出10秒鐘，以保證裝置自由運動。運用后清潔沖頭。手持儀器，負載軸向下，在緩流的水下沖洗幾秒鐘，用毛巾擦干，負載軸向下進一步晾干 。

FHT硬度計是不能加潤滑油，因為這樣會吸引灰塵形成摩擦力上升，破壞水果硬度計準確度 。